本当はオススメしたくない 秘密のグルメスポット
北九州市は黒崎と八幡に2店舗を構える「スペインバル８（オチョ）」。 本場スペイン料理を手作りにこだわって提供してくれる店としてスペイン通には知られたお店。 私が密かに通う店でもあります。 ...
わたしにとってお気に入りのお店は、忙しい日々にうるおいをもたらしてくれる大切な場所なんですね。 それはおそらく、皆さんにとっても同じことではないでしょうか。 おうちとはまた別の、自分の居場所があるって...
ちょっぴりこだわって淹れたコーヒーや紅茶を片手に、ゆっくりと甘いものをいただく― そんなゆとりを日々の生活に取り入れたいものですよね。 姫路の「しもさん家」は、まさしくそんなときのために...
単調な毎日が続きますと、何か手を打ってリズムを変えたくなるものです。 そんなときにちょうどいいのが、愛知県豊田市にある 「Dining Cellar 1109（ダイニングセラー イチイチゼロキュー）」...
静岡で訪れるべき場所は何も富士山だけじゃありませんよ。 鳥料理が自慢の居酒屋「Bachelor キッチン 2nd」だって注目に値するスポットなんですね。 わたしだけの秘密にしておきたいところですが、今...
岐阜大学やマーサ21からほど近い岐阜市折立の一角にある「赤酢すし卓（あかずすしたく）」は、 日常の喧騒から離れて1人静かに過ごしたいときや、 大切な人との特別な時間を過ごしたいときに私が隠れ家として使...
成田駅前から成田山新勝寺まで続く成田山表参道は、 さまざまなグルメが集まる場所として、いま注目を浴びるグルメ観光スポット。 江戸の町並みが残る参道は、参詣客や観光客で賑わいをみせています。 ...
日本人と蕎麦は切っても切り離せないもの。 日本全国にはサラリーマン御用達の立ち食いそばから、 熟練の技で仕上げる本格手打ちそばまで、蕎麦屋の看板を見ないことはありません。 そんな数ある蕎麦屋の中から紹...
美味しいものを探しては、多くの人たちに紹介するのがグルメライターの仕事。 誰にも知られていない美味しいお店を見つけると、それを真っ先に紹介できる喜びを感じるものです。 そんな記事に共感してもらえればな...
道しるべは街頭の灯り。 導かれるように細い路地を進んでいくと、アンティーク調のステンドグラスの扉が見えてきます。 JR各線「川崎駅」北口より徒歩3分のところにあるワインバー「Çà et Là（サエラ）...