オルトラーナ

今回ご紹介する飲食店はこだわりがいっぱい詰まった心斎橋にある創作イタリアン居酒屋「オルトラーナ」さん。この居酒屋、本当は秘密にしたいほどの名店なんです。
その日市場から仕入れてきた野菜は新鮮そのもので常時30種類以上あるとのこと。
その新鮮野菜を店主が調理したらどれも本格的なイタリアンに早変わり。また、普段スーパーでは見ることのないような珍しい野菜もここで堪能できます。
気になる珍しい野菜を使ったメニューをいくつか挙げてみると・・・
・つめものをした花ズッキーニのフリット
・信州伝統野菜ひしの南蛮マリネ
・豚肩ロース肉と白ゴーヤのシーザーサラダ
・剣先イカのフリット　白茄子のソース
・白身魚と万願寺とうがらし　カラスミのイカスミ手打ちパスタ
・まこもたけのグリル　トリュフ塩添え
などなどもはやキリが無いですね。とにかくどれも魅力的なラインナップです。

そのほか「本日の旨いもん盛り合わせ」や「セロリ昆布和え」など旬の素材を取り入れたメニューや、本場のイタリア料理「ぷりぷり海老のブロッコリーのアヒージョ」、「オマール海老のトマトクリームペンネ“アラビアータ”」などここならではのものがずらり。
美味しくて太らない低糖質パスタなども用意していて健康志向の方にも喜ばれています。パスタは全てお店で手打ちしていて本格パスタがいただけます♪

コース料理も充実。野菜たっぷり女子会コース、がっつりと食べたい方向け満足宴会プラン、ちょっとした2次会プランも加えて3種類。飲み放題プランも90分と120分プランがあり選択可能。いろいろなシーンに合わせての各種パーティメニューが用意されているので、カップルから同窓会、歓迎会まで多様に対応してくれるのが嬉しいですね。また、女子会プランは+500円で男性もオーダー可能。お品書きには載っていない料理、ハーフサイズや大盛りに変更などもイレギュラーに融通が利くのだとか！お客様のシチュエーションに沿った店主の心遣いが感じられる実に素敵なお店です。