- イタリアン
- フレンチ
- 東京
茗荷谷で注目したい「Wine&Mariage H’s pinot(ワインアンドマリアージュ アスピノ)」!
茗荷谷界隈にあまり縁のなかったわたしが、いつの間にか足繁く通うになったのは、
「Wine&Mariage H’s pinot(ワインアンドマリアージュ アスピノ)」という
美味しいお店をたまたま見つけてしまったから―
グルメスポットとの出会いは、まさに人生と同じ。
偶然によって運ばれていくものなんですね。
東京メトロ丸ノ内線・茗荷谷駅1番出口から徒歩2分で難なくたどり着けますよ。
まず来店するなり、目を見張ったのは、お弁当やお酒のアテにもピッタリな
惣菜などが並ぶ1階のテイクアウトコーナーでした。
これからディナーをいただくのに、あれもこれも食べたい、と前のめりになってしまうほど。
帰りのお土産に、と心を抑えつつ、2階のレストランフロアへ。
シンプルな造りと色合いに好印象、窓際の席がわたしのお気に入りです。
プリフィックススタイルのコース料理をワインのペアリングコースで
楽しむのがこちらでの定番となっていますよ。
世界各国から集めた銘柄は300種類を超えると言います。
うれしいことに、料理にピッタリなものをソムリエさんが選んでくれるんですね。
不案内なわたしにとっては願ってもないこと。
任せて安心です。
前菜の「イタリア産モルタデッラのムースを絡めた小さなタルト」から、
グラスがぐいぐい進んでいって、頬がゆるみっぱなしの展開に。
「表面を軽く炙った奥日向サーモンのオレンジマリネ 季節の野菜のコンポジション」なんて、
お魚だけではなく、あの「陽子ファーム」さんの健やかなお野菜までいただけるなんですね。
ベジタブルファンにとっては、感激モノの一品ですね。
メインどころでも、「鴨肉のメンチカツ」や「白レバーを包んだ短角牛100%のビーフハンバーグ」などが続き、
食べごたえという点でも大満足ですね。
イタリアンとフレンチを融合させながら、伝統的な洋食のインパクトも取り入れている点はさすが。
「ポルチーニ茸の焼きリゾットと赤ワインとポルト酒風味のポーチドエッグ」は、
近未来の玉子かけご飯を予見させる仕上がりになっていますよ。
つくづく、このお店に出会えた偶然に感謝したくなりますね。
[店名] Wine&Mariage H’s pinot(ワインアンドマリアージュ アスピノ)
[住所] 〒112-0012 東京都文京区大塚3-1-10 SASAZAKI BLD. 1F・2F
[アクセス] 東京メトロ丸ノ内線「茗荷谷駅」1番出口より徒歩2分
[営業時間]
ランチ 11:30~15:00(L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:30(L.O.21:30)
[定休日] 日曜日・祝日
[TEL] 03-5981-9452
[ホームぺージ] https://www.hs-pinot.com/