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浅草のレストラン「et vous?(エヴ)」でカラダにやさしいグルメ!
見上げれば名物の東京スカイツリー―見どころいっぱいの浅草界隈をぶらぶらしていると、
思わぬ魅力的なお店を発見しましたよ。
秘密にしておきたいところですが、シェアし合って楽しむのが現代の潮流。
今回は、そっと耳よりの情報をご紹介しますね。
東京スカイツリーライン・浅草駅東武線北口から5分歩きますと、
レストラン「et vous?(エヴ)」のオシャレな店構えが見えてきます。
フランス料理を基本に、オーナーシェフの感性を生かしたアレンジとアイデアを駆使した、
やさしい味の品々が特徴となっていますよ。
ちょっと他と変わっているのは、
3世代そろうリラックスした食事のひとときを理想に掲げていること。
皆さんの中にも、おじいちゃんおばあちゃん、お父さんお母さんといっしょに
囲んだ子供の頃の食卓を懐かしく憶えている方もいらっしゃるでしょう。
おうちがいちばんの安心って、とっても大切なことですもんね。
おすすめなのは、旬の食材をふんだんに使った「Special」と題されたランチコースですよ。
一例を挙げますと、こんな品々が並んでいます。
「北海道産のメークインとセモリナ小麦」や「ワイルドライスのクリームグラタン」、
「小松菜とほうれん草のスムージー」、「グリーンサラダ」など、
オードブルから期待が高まっていきますよ。
「白身魚のソテー ジャガイモのムフス〜トマトのソース」は、彩りを引き立てる器もとっても素敵。
メインには「仔羊のロースト 季節の野菜とともに〜エシャロットソース」がお目見えしますよ。
デザートの「クレームダンジュ〜ココナッツソース」で最後はまったりと。
すべてのお料理に言えることですが、スッとお腹に入っていく
ちょうどいい量とやさしい味つけが絶妙なんですよ。
カラダに負担をかけずに美味しいものをいただけるなんて最高。
ありそうで、こういうのってなかなかないものです。
浅草を散策したときに、「et vous?(エヴ)」に足を運んでみてはいかが。
[店名] et vous?(エヴ)
[住所] 〒111-0033 東京都台東区花川戸2-9-11
[アクセス] 東武スカイツリーライン他各線「浅草駅」東武線北口より徒歩5分
[営業時間]
ランチ 11:30~14:00 L.O.
ディナー 18:00~21:00 L.O.
[定休日] 月曜日 第1・3火曜日
※月曜日が祝日の場合は営業、翌営業日が休み
[TEL] 03-6796-7601
[ホームぺージ] https://www.et-vous.net/