今回ご紹介するのは、いわき市の「bistro antiqua（ビストロ アンティカ）」というビストロです。

わたしの中で秘蔵っ子とも言うべきお店をなぜ案内しようかって？

もちろん、それはもっと多くの方々にこちらを知ってもらいたいから。

誰かにそっと教えてもらった秘密ほど広めたくなるのが、人間の性というもの。

実際に訪れてみて、その評判をまた別のみなさんに伝えてみてくださいね。

 

まずはじめに注目したいのは、雰囲気の良さですね。

テーブルやインテリアだけでなく、壁にも木材をふんだんに使用した店内は、

温かみがあふれていて、居心地バツグン。

 

照明や調度品にもこだわりがあって、オシャレ感も満点なんですね。

一人でも気軽に入れる親しみやすさと大切な方とのデートにも使える特別感、

この両方を兼ね備えているところは、とっても貴重。

ゆったりとした造りなので、食事をゆっくり楽しむことができますよ。

 

さて、要のお料理はと言いますと、地元の食材を中心に、その持ち味を活かしたものが並んでいますよ。

代表格としておすすめなのは、「有機野菜のサラダ」。

いっしょに収穫するほど信頼し合う農家さんが大事に育てたお野菜は彩りも豊かで、

味もしっかりしているんですね。

シンプルにフレンチドレッシングをかけていただくと、素材の良さがさらに際立ちますよ。

 

メニューは日替わりなので、季節ごとのお楽しみ感もあるんですね。

例えば、メインどころでは、フルーツを取り入れた特製ソースが自慢の「鴨むね肉のソテー」や

時間をかけて仕上げた「桜姫鶏のテリーヌ」などがそろっていますよ。

 

逸品の数々にぜひ合わせたいのが、自然派ワイン。

栽培地の特色や生産者さんの思いまでじっくりしみ込んだ一杯は、

きっとあなたを魅惑のひとときへと誘うに違いありませんよ。

 

あえてシークレットをオープンにしたのは、わたしのようなファンを増やしたいから。

いわき市の「bistro antiqua（ビストロ アンティカ）」には、それだけの魅力がありますよ。

 

［店名］　 bistro　antiqua（ビストロ　アンティカ）

［住所］　〒974-8261　福島県いわき市植田町中央3丁目2−4 新水野ビル 2F
［アクセス］　JR常磐線「植田駅」より徒歩1分
［営業時間］　18:00～22:30（L.O.）
［定休日］　日曜日
［TEL］　0246-84-8285
［ホームぺージ］　https://www.bistro-antiqua.com/