本当はオススメしたくない
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茗荷谷で注目したい「Wine&Mariage H’s pinot(ワインアンドマリアージュ アスピノ)」!

パスタ

茗荷谷界隈にあまり縁のなかったわたしが、いつの間にか足繁く通うになったのは、

「Wine&Mariage H’s pinot(ワインアンドマリアージュ アスピノ)」という

美味しいお店をたまたま見つけてしまったから―

 

グルメスポットとの出会いは、まさに人生と同じ。

偶然によって運ばれていくものなんですね。

東京メトロ丸ノ内線・茗荷谷駅1番出口から徒歩2分で難なくたどり着けますよ。

 

まず来店するなり、目を見張ったのは、お弁当やお酒のアテにもピッタリな

惣菜などが並ぶ1階のテイクアウトコーナーでした。

これからディナーをいただくのに、あれもこれも食べたい、と前のめりになってしまうほど。

帰りのお土産に、と心を抑えつつ、2階のレストランフロアへ。

シンプルな造りと色合いに好印象、窓際の席がわたしのお気に入りです。

 

プリフィックススタイルのコース料理をワインのペアリングコースで

楽しむのがこちらでの定番となっていますよ。

世界各国から集めた銘柄は300種類を超えると言います。

うれしいことに、料理にピッタリなものをソムリエさんが選んでくれるんですね。

不案内なわたしにとっては願ってもないこと。

任せて安心です。

 

前菜の「イタリア産モルタデッラのムースを絡めた小さなタルト」から、

グラスがぐいぐい進んでいって、頬がゆるみっぱなしの展開に。

「表面を軽く炙った奥日向サーモンのオレンジマリネ 季節の野菜のコンポジション」なんて、

お魚だけではなく、あの「陽子ファーム」さんの健やかなお野菜までいただけるなんですね。

ベジタブルファンにとっては、感激モノの一品ですね。

 

メインどころでも、「鴨肉のメンチカツ」や「白レバーを包んだ短角牛100%のビーフハンバーグ」などが続き、

食べごたえという点でも大満足ですね。

イタリアンとフレンチを融合させながら、伝統的な洋食のインパクトも取り入れている点はさすが。

「ポルチーニ茸の焼きリゾットと赤ワインとポルト酒風味のポーチドエッグ」は、

近未来の玉子かけご飯を予見させる仕上がりになっていますよ。

つくづく、このお店に出会えた偶然に感謝したくなりますね。

 

[店名] Wine&Mariage H’s pinot(ワインアンドマリアージュ アスピノ)

[住所] 〒112-0012 東京都文京区大塚3-1-10 SASAZAKI BLD. 1F・2F
[アクセス] 東京メトロ丸ノ内線「茗荷谷駅」1番出口より徒歩2分
[営業時間]
ランチ 11:30~15:00(L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:30(L.O.21:30)
[定休日] 日曜日・祝日
[TEL] 03-5981-9452
[ホームぺージ] https://www.hs-pinot.com/

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