本当はオススメしたくない
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広島市中区は袋町にある居酒屋「わいく」で、本格おでんを召し上がれ!

FireShot Capture 1022 - 袋町でこだわりの一品料理を楽しむ。半個室もあります - http___www.oden-waiku.com_concept.html
広島市中区は袋町でおでんが名物の居酒屋「わいく」

広島市中区、広電宇品線袋町駅から徒歩3分ほどの場所にある「わいく」は、出汁が自慢の知る人ぞ知る和食の名店です。
2016年1月にオープン。焼きもの、揚げもの、蒸しものなど、数多くの逸品が揃っています。そんななか、先述したお店自慢の出汁を堪能するなら、おでんがオススメです。

特に人気なのが、牛ホホ肉。とても柔らかく、噛んだ瞬間に件の出汁がじゅわっと口の中に広がります。1本と言わず、2本、3本と食べたくなってしまうのはもはや不可抗力の域。思い出しては筆者もまた食べたくなってしまいました(笑)。そのほか、大根、豆腐といった定番も安心の味わい。特筆すべきは、玉子焼きでしょうか。
珍しく思う人もいるかもしれませんが、これが紛うことなき絶品。お店に言いたい、「グッジョブ!」と。
口当たりが柔らかく、とってもジューシー。親しみやすさそのままに、全く違う食感を楽しむことができます。このメニューを目当てにいらっしゃるお客さんも少なくない模様。なるほど、これはわかります。

また、揚げもの好きな方に推奨したいのが、カニみそクリームコロッケです。みそが濃厚、衣はサクサク!クリームはトロットロ。ハマってしまうのも無理はない。そう断言したくなるほど、ヤミツキになる美味しさです。
そして、シメには土鍋ご飯セットをオススメします。味噌汁・漬け物も付いてなんとお値段は500円!
土鍋で炊かれているからでしょう、口の中でほろりとほどける舌触り。お店に言いたい「グッジョブ!」と。家庭にある炊飯器ではなかなか味わえないはずです。

「おでんの美味しい居酒屋さん」と一言で括るには困難。秘密にするにはさすがに厳しい。
いつか多くの人にバレちゃうのは、致し方ないですね。「わいく」。グルメ観光における、いわばパワースポットになりえる魅力を湛えます。訪れた際はとことん満喫してほしいですね。

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