本当はオススメしたくない
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大阪新町にある隠れ家的名店「ステーキハウス上田」

FireShot Capture 186 - 大阪西区・新町でステーキなど黒毛和牛を楽しむ - http___www.steak-ueda.com_food.html
ステーキハウス上田

ステーキハウス上田は、お肉好きには有名です。
そのため、隠れた名店という表現が果たして正しいのかは分かりません。
ただ、記念日や接待では利用する方がメインで、かつお肉好きでなければ聞いたことがない方もいると思います。
とはいえ、初見の人を連れていきやすいかもしれません。
そんなステーキハウス上田の魅力を、存分に紹介します。

まず、ステーキハウス上田は料理もサービスも一流の様相を湛えます。
大阪の主要都市なんばから、千日前線で少しの場所にある西長堀駅から、
歩いて数分のところに構えているステーキハウス上田。
その最大級の魅力にして名店である所以が、料理とサービスのクオリティーの高さです。
ステーキに用いられる黒毛和牛は、厳選された物だけを使用しており、
鉄板焼きの名物アワビはお店の中に生け簀を設けており、
そこから生きたままの物を取り出します。
しかも注文が入ってから調理します。これぞ本格派です。
お店の雰囲気も落ち着いていますので、記念日や接待に利用するにはやはり最適なお店なのです。
サービスも懇切丁寧。相手に不快な思いはまずさせないはずです。本当に太鼓判。
そんな中で、美味しい料理を食べることができれば、まあ満足すること間違いなしです。

ステーキハウス上田の名物メニューはローストビーフです。
仕込みに3日かけしっかりと下味をつけたお肉を、一流シェフがその日のお肉の状態(お店の中の室温、湿度、お肉の漬け込み具合等)を見極めた最高の状態となるように丁寧に焼き上げてくれます。
しっかりとお肉の味がしながらも、漬け込みや焼きの全てがお肉の旨味を高めているのが感じられるほど
芳醇な香りが口の中に広がります。
これはステーキハウス上田を利用するのであれば、必ず注文しましょう。

ステーキハウス上田は、正直、料理の値段はそこまで安いお店ではありません。
でもいい。はい、なんだかんだで名店。そして隠れ家という言葉が似合いますね。
今後行ってみたい考えている人は、親しい人の記念日や接待等はもちろん、
色々なシチュエーションでぜひ!

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