秘密のグルメスポットを発見！枚方市のHISUI201は自慢したくなる魅力がある

多くのグルメ好きが集まる枚方市で、自分だけの隠れ家として使いたいと高評価されている『HISUI201（ヒスイニーマルイチ）』。

京阪本線・交野線をご利用の方は、枚方市駅から徒歩7分でアクセスできる駅近くの創作料理店です。

店内はこぢんまりとしていながら、格式高い和の空間となっています。看板メニューの熟成肉を焼く風景を間近で見ることができるカウンター、お仲間とくつろげるテーブル席が用意されています。

HISUI201のお料理はコース料理を主としていますが、アラカルトの準備があることやランチでも逸品の数々を職人が丹精込めてご提供。

自慢としている熟成肉は、ラム・タン・赤身など、それぞれが異なる食感と味を食べ比べして楽しむこともできます。

低温でじっくりと火入れを行い、仕上げには余熱を使って鉄板の上で寝かせるなど調理は徹底。

ランチだと”おすすめの昼コース（5,500円）”が店主の推奨しているプランで、お昼の帯に訪れる方はチェックしておきたいところ。

その日の熟成肉や、前菜盛り合わせ・蘭王玉子の料理、ひいては季節の焼き野菜などランチタイムに贅を尽くした逸品をお楽しみいただけます。

コースは夜も同様に展開しており、夜間ならスタンダード・ショートコースというプランがあるため、大切な方とディナーに訪れる方は検討しておきましょう。

なお、 HISUI201ではテイクアウトサービスも行っているため、来店したあと職人が作った味に惹かれたならぜひお試し下さい。

ラインナップとして、お肉なら手間暇をかけた”熟成牛タンの48時間赤ワイン煮込み”や、”熟成牛スジ煮込みカレー温玉添え”などが人気です。

そのほかのおすすめは、熟成肉の数々を盛り込んだ”庭園オードブル”。日本庭園を彷彿とさせる、見た目からも美しく上品で、一度味わったご家族の方からは「テイクアウトでここまで満足したのは初めて」という評判まであるのだとか。

コースを満喫したり、持ち帰りとしてご自宅で楽しんだり、多様な使い方のある『HISUI201』は、一度来店してみる価値が大だといえるでしょう。

店名　HISUI201（ヒスイニーマルイチ）

住所　〒573-0027　大阪府枚方市大垣内町1-2-1 中村ビル1階
電話番号　072-807-5186
営業時間　18:00～24:00（L.O.22:30）
※土日のみ
11:30～26:00（L.O.25:30）
※平日ランチ11:30～14:30（L.O.13:30）は、
前日までの予約制です。
※ただし、金曜日はランチ営業をお休みいただいております。
定休日　木曜日
アクセス
京阪本線・交野線「枚方市駅」2番出口から徒歩7分
※枚方市駅までの所要時間。
出町柳駅から特急で33分
淀屋橋駅から特急で21分