本当はオススメしたくない
秘密のグルメスポット

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富山・新富町で人気の「居酒屋 さんじゅうまる」。出張や観光のディナーや宴会におすすめ

お刺身

マル3つの満足度!富山・新富町の「居酒屋 さんじゅうまる」

出張や観光で訪れるたびに通い詰めたくなるお店ってありますよね。できれば自分だけの秘密にしておきたいところですが、なぜだか誰かに教えたくてしょうがないのも人間の性。今回ご紹介する富山市新富町界隈にある「居酒屋 さんじゅうまる」もそんな居酒屋さんです。JR富山駅正面口から徒歩3分のところにあります。

遠くの街で地元の常連さん御用達の酒場に入るときほど、、ワクワクすることってないかもしれませんね。こちらのお店のカウンター席も、小上がり席の宴会も、とてもにぎわっていて、大衆的な雰囲気がたまりません。もちろん、「安さ、ウマさ、コスパ率」の3大条件もバッチリ。こういう場所に自然に巡り会えることも、旅の醍醐味と言うんでしょうね。

名物の「白えび唐揚げ」は、訪れたら一食の価値ありですよ。甘味もある上に旨味たっぷりで、殻ごとサクサク味わえるのが魅力なんですね。そして、「お刺身盛り合わせ」も必ず注文しておきたい一品ですよ。もちろん、近海もので、鮮度はきときと(富山弁で「新鮮」)そのもの。何がすごいかって、その気前のいい分量が驚くほどなんです。1人前なのに数人前に見間違えてしまうほどのレベル。しかも、各ネタごとに3切れずつ盛られているんですね。その理由は、「真の美味しさは、3口目から」という大将が修業時代に学んだ教えから。こんなエピソードを聞きながら、「立山 吟醸酒」や「銀盤 米の芯」、「三笑楽 純米吟醸酒」を傾けることができるなんて、本当に最高です。

飽きのこない一品料理にも定評があって、例えば、「牛すじ煮込み」は、郷土の味・日本海みそで味わい深く仕上げた一品。塩ベースの出汁が特徴の「自慢のおでん」は、とろろ昆布もしっかり入っています。海鮮料理だけでなく、ご当地の家庭でなじみのある調味料や食材を使い、親しみやすい味に仕上げているところも、毎回通いたくなる要素なんでしょう。とってもホッとするんですね。まさにこれこそ「居酒屋 さんじゅうまる」効果。角が取れて、心もまんまると、三重丸の喜びです。

店名 「居酒屋 さんじゅうまる」
住所 〒930-0003 富山県富山市桜町2-1-1 アミューズビル1F
電話番号 076-444-0030
営業時間
17:00~23:00
※22:00で閉店する場合もございます
定休日
毎月第2、第4日曜日
アクセス JR他各線「富山駅」正面口より徒歩3分

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