津で和食・日本料理なら「和楽（わらく）」へ

「たまには落ち着いた雰囲気の中で食事をしたい、おもてなしされたい」そんな時、ありますよね。
ということで津にある日本料理のお店「和楽」をご紹介します。
近鉄名古屋線　津新町駅の近く。和食に定評のある人気飲食店。
「でも日本料理は、敷居が高い気がする」、「値段も高いよね」。
なるほど確かにそうですね・・・。と、いやいや実はそうでもありません。
お手軽とはいえませんが、上品な時間を楽しむには納得できる価格に思います。こだわりも満載。ぜひ行っていただきたいなぁ。

さて、和食は基本から。ここをとても大事にしているのが和楽の本懐。
あえて聞かなければ気付かないのですが、出汁は二種類あります。それも、一番出汁だけを使っているのです。基本の昆布出汁に加えるのはめじ節と鰹節。めじとはキハダマグロのことです。あっさりしためじと香り見事な鰹節は、様々な料理に使います。
適材適所、最適なところで生きるのは人も出汁も同じなのかもしれませんね。

四季の表現も秀逸。古来からの心が反映されるかのように、絶品の日本料理が多数用意されています。
四季折々でメニューが変わることも含めて、満喫いただきたいと思います。
そのなかで、基本の形は決まっています。夜はボリュームによって三種類の懐石コース、こちらは予約必須です。4,000円からとリーズナブル。飲み屋さんとあまり変わらないけど上質な空間が待っていると思ってください。
お昼も三種類のお食事があります。人気の「華」は2,000円、お得な「いろは」は1,500円、ちょっとリッチな「四季御前」は2,500円、どれも旬の盛り合わせやお造り、天麩羅などが付きます。

日本酒も充実しています。義左衛門、八兵衛、久保田など有名どころばかりです。

気晴らしランチや女子会に、大人な時間のディナーにも。津を訪れたらゆっくり楽しめる和楽を堪能してください。