新橋にある和酒バル「koda」

「新橋駅」烏森口改札から徒歩1分程の路地を入った所にある「koda」は、牛かつと共に日本酒が楽しめるお店です。
落ち着いた雰囲気が漂うのに加え、地下1階という穴場的立地。まさしく隠れ家と言える佇まいです。
店内はL字のカウンター8席。ゆっくりと静かに過ごしたい方なら、特に満足していただけると思います。

さて、名物の牛かつは、「カイノミ」という牛1頭から左右1対のブロックしか取れないという大変貴重な部位を使用しています。柔らかく、旨味をたっぷり感じられます。『衣だけ食べても美味しい』を実現。魅惑のころもは、研究に研究を重ねた末の結晶。カイノミとの相性が抜群であることがはっきりとわかります。
揚げたてのかつに、「おろし玉ねぎ」、「わさび」、「昆布塩」、「トマト味噌」という4種類のタレ。バリエーションをも楽しめます。

ランチでは「牛かつ膳 」、「ダブル（牛かつ2枚）」、「トリプル（牛かつ3枚）」とボリュームを欲する方々も満足できるラインアップが揃います。また、日本酒との組み合わせにも膝を打つ野菜料理も実に秀逸。ヘルシーな要素もしっかりおさえてきます。
「里芋のから揚げ」は、外はサクサク、中はホクホク。食感も好きだという声も多いようです。「チーズ自家製燻製」も評判。トレンドとしても挙げられる燻製ですが、「koda」だからこそのユニークな味わいがそこにはあります。ぜひお試しあれ！

和酒バルの枕は伊達じゃない。ということで日本酒にも一家言あるのが伝わってくるほどの注力ぶり。
唎酒師（ききざけし）さんが、お料理との組み合わせをサポートしてくれます。プラスアルファで詳しくなれるというおまけ付き。

より濃密なコミュニケーションで、一気にグルメ通の仲間入り！？
独特の風合いも手伝って、より大人の雰囲気を纏える高級店。洗練されたお食事体験を是非！お近くの方、今夜あたりどうですか？