水天宮前駅、穴場の焼き鳥・鶏料理店「L’oiseau」

モダンな店内で、本格的な炭火焼き鳥を堪能できる。
そんな鶏料理屋さんを、日本橋エリア、水天宮前駅周辺に見つけました。
ゆったりと落ち着けるお洒落な雰囲気の秘密は、フランス料理。
店名の「L’oiseau（ロワゾ―）」は、フランス語で鶏という意味。
焼き鳥のみならず、本格フレンチもお手頃な価格で楽しめるのです。

コンセプトは、「焼き鳥×フレンチ」。
色鮮やかな前菜やテリーヌを日本酒と合わせて、はたまた、焼き鳥を自然派ワインと合わせて…。
そんな和洋の融合に浸る贅沢なひと時を過ごせるこのお店は、まさに都会の大人のためにあると言えるのではないでしょうか。
使用されている鶏は、天城軍鶏や黒岩土鶏といった質のいいブランドもの。
プリっと身が張った焼き上がりに、職人さんの腕の良さも垣間見えます。
皮目はパリッと香ばしく、噛んだ瞬間に肉汁がしたたり…。
素材の旨味もギュッと詰まっていて濃厚。
タレもさっぱりとしていて、ちょうどいい塩梅でした。
聞けば、一品にいたるまで化学調味料は使用されていないとのこと。
味が良い上に安心して食べられるのは、非常に嬉しいですね。

また、満足のいくお食事は、お料理の美味しさ以外に素敵な空間や接客も合わさってこそ。
この3つの点を満たしてくれていて、一串目で、またリピートすることを心に決めました。
黄色く灯る照明にちょっとしたワクワクを感じられる外観は、隠れ家風の雰囲気たっぷり。
ガラス張りの扉や窓から中を覗けるので、入りづらさはありませんでした。
デートで連れてきてもらったら、テンション上がること間違いなしです。

総席数は、ざっと見て20席ほど。
調理の様子を眺められるカウンター席やソファタイプのテーブル席があります。
中央に設けられたワインセラーを見ていると、お酒も逸品もすすむというもの。
焼き鳥といえば大衆居酒屋のイメージがあったジャンルでしたが、これなら女子会などにおすすめできます。
知っていることをちょっと自慢したくなる素敵なお店に、ぜひ足を運んでみてくださいね。

店名　L’oiseau

住所　〒103-0014　東京都中央区日本橋蛎殻町1-24-4 井川ビル1F
電話番号　03-6264-8077
営業時間　18:00～24:00（L.O.23:00）
定休日　不定休
アクセス
東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」出口4より徒歩3分
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線「人形町駅」より徒歩9分