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東小金井のおしゃれな隠れ家「一心」。創作和食料理に舌鼓
「一心」は、小金井の街にある隠れ家風のお店です。
和の雰囲気に個性豊かなインテリアが配置された店内。おしゃれな空間が広がっています。
中華料理から転身したという店主が作り上げる和食は、繊細で上品と地元中心に評判です。
店主は器にもこだわります。古伊万里焼の華やかな器が、料理やお酒を彩り豊かに演出。ここにも丁寧さが感じられます。
おすすめしたいメニューは、「旬の盛り合わせ八寸プレート」です。絶妙な出汁を基に、野菜や魚を調理した八寸を盛り合わせにしたこの逸品は、お酒のおつまみにもピッタリです。メインの料理には、「黒毛和牛みすじのステーキ」が人気。ぜひ注文してみてください。希少部位といわれる「みすじ」を、自家製の味噌ペーストでいただけます。どこかあっさりしている和食屋さんならではのステーキです。
ここの料理はとにかくお酒に合うものが多いです。そのなかでも日本酒ですね。「和食といえば日本酒が飲みたい!でも詳しくない」という方には「日本酒飲み比べセット」を推奨します。初めての方からも好評とのことです。店主が選んだ3種類を飲み比べできるので、料理との相性もさまざまに楽しめます。お酒はほかにも、ビールや焼酎、ワインなどもあります。あなたのお気に入りの組み合わせをみつけてください。
記念日やお食事会には、コース料理をオーダーしてはどうでしょうか。ゆっくりした時間を過ごせるはずです。先述した「黒毛和牛みすじのステーキ」または「鹿児島黒豚のステーキ」をメインに選べます。旬の前菜からデザートまで味わえる充実の内容です。
お昼もやっていますよ。天丼等人気のランチメニュー(もちろん高級!)が1,000円でお得に食べられます。
大切な方と心ゆくまで楽しみたい場合や、気の置けない仲間たちとより親密に語る機会にぜひ。知る人ぞ知る小金井の「一心」へ足を運んでみてください。