本当はオススメしたくない
秘密のグルメスポット

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ランチから満喫できる和食のうまいところ。できれば秘密にしたいお店「平尾の板場 しらゆき」

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ランチから贅沢に!和食で楽しく!福岡にある「平尾の板場 しらゆき」

福岡は美味しいところがいっぱい。観光・旅行客も、それを楽しみにこの地へ訪れているケースは少なくないように思います。
そんななか、なるべく見つかってほしくない(笑)、独り占めにしたいお店があります。
そう、「平尾の板場 しらゆき」です。
なんせ、ランチから飲める場所。この贅沢は、自分だけのとっておきのご褒美にしたいもの。
そのお酒は、とにかく日本酒、そしてやはり九州ですね、焼酎が充実しています。
まずは、前者。『龍力』はオールマイティーに人気です。つい頼んでしまいますね。
そしてまろやかな香りが特徴的な『黒龍』。飲みやすくて美味しいですよ。
続いて後者である焼酎。
芋焼酎がやはり定番ですが、米焼酎、麦焼酎も豊富に揃っています。どの銘柄もお馴染みだという人もいるでしょうが、なかなかほかではお目にかかれないものもあるんですよ。詳しくはホームページにも載っているのでチェックしてみてください。
お酒自体、バラエティに富んでいます。
ワインもビールも好きな人は、満足できるはず。
おさえておきたい美酒ばかり。飲み比べも一興です。
お料理も上質な逸品が多数。
歴史ある和食の真髄に加えて革新的なテイスト、意匠も随所でみられます。
“新たな魚の楽しみ方”というのは、このお店が掲げるコンセプト。多彩な調味料でもって、まさしくその境地に連れていってくれます。
梅干しや出汁を日本酒に加えて煮詰めたという煎り酒。磯の香りが食欲を一層呼び起こす雪塩。隅までその妙味を確かめたくなる山椒醤油。
おすすめは全て。ぜひ、ご賞味あれ!

昼から飲めて、極上の和食を、これまで体験したことのないような美味しさとともに提供してくれる素晴らしい飲食店。
福岡グルメの底知れなさをあらためて実感できる魅惑の「平尾の板場 しらゆき」。知らなきゃ損。行かなきゃ勿体ない。
・・・あれっ、もしかしてめっちゃオススメしていますかね(笑)。

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